2024. március 7.
Vegán rakott krumpli
Hozzávalók
-4-5 db burgonya
-1 konzerv lencse
-1/2 rúd VegaFarm GabonaRoli/CsicseriBori vagy készítheted vegán virslivel
-2 e.k. paradicsomszósz
-2 doboz vegaföl
-fűszerek ízlés szerint (só, bors, vegeta)
-vegán sajtot is reszelhetünk a tetejére (VegaChef tömböt ajánlom)
Elkészítés
Lusták variációja, ahogyan én készítem. Viszont több időt vesz igénybe a sütőben, mert a krumplit nem főzöm meg.
Meghámozom a krumplikat, majd vékony karikákra vágom. Az egyik felét a tepsi aljára rendezem. Alaposan átmosom a lencsét, majd a paradicsomszósszal összekeverem és rákenem a krumpli tetejére. Miért teszek bele lencsét? Hogy még több legyen a fehérjetartalma. Jön a felszeletelt feltét (GabonaRoli, CsicseiBori vagy vegán virsli), erre újabb réteg krumpli, majd a vegaföl. Minden réteget fűszerezek. Ha sajtot is szeretnél, azt csak az utolsó pár percben tedd rá, mert megég.
Nem mondok sem hőfokot, sem intervallumot, mert minden sütő más és más. Időnként szúrd meg a krumplit, hogy lássd, megpuhult-e. Ha igen, akkor kész.
